Dieta Dukana (białkowa, proteinowa)
Nie od dziś wiadomo, że dieta cud nie istnieje. Osoby marzące o odchudzaniu bez wyrzeczeń powinny być świadome, że nie stanie się to prędko. Doktor Pierre Dukan, twórca diety proteinowej proponując swój plan żywieniowy kierował się zasadą: dieta ma być smaczna i zdrowa. Skuteczność diety możliwa jest dzięki specjalnie opracowanej koncepcji, składającej się z czterech faz, z której każda kolejna jest mniej restrykcyjna i wymaga coraz mniej poświęcenia ze strony osoby ją stosującej.
Główne zasady diety Dukana
- Nadrzędną zasadą diety proteinowej jest zwiększenie spożycia produktów białkowych i ograniczenie węglowodanów oraz tłuszczów
- Skuteczność diety wzrasta, gdy podejmiemy regularną aktywność fizyczną
- Należy pić minimum 1,5l wody dziennie
- Dieta proteinowa przeznaczona jest dla osób zdrowych (nie jest wskazana dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących, osób cierpiących na choroby przewlekłe, zwłaszcza wątroby, nerek i układu krążenia)
- Należy przestrzegać 4 faz zaleceń żywieniowych następujących po sobie
Plan diety Dukana uwzględniający 4 fazy
Wady diety Dukana
- Dieta jest monotonna
- Mogą pojawić się skutki uboczne, z których najbardziej doskwierającymi są zaparcia
- W początkowych fazach jest niedoborowa w błonniki i witaminy
- Wysoki koszt produktów dozwolonych do spożycia w dwóch pierwszych fazach diety